バンコクのフュージョン料理　

　タイ料理や日本料理、イタリアン、フランス料理、中国料理など、和、洋、中を融合させて創作した料理。タイではタイ料理を中心としたフュージョン系が多い。タイ料理に和のテイストを取り入れたものなど。