クィッテイアオ・ルア・ター・サイアム
ก๋วยเถี๋ยวเรือท่าสยาม タイ・ラーメン
昔、川が道路代わりだっところの、舟の上でつくるタイ・ラーメンを再現している。バンコク都内で支店がいくつも。このセントラル・ワールドプラザ(CWP)3階は、その中でも高級感を少し出している。家賃の高いCWPでは、どのレストランも結構な値段だが、その中で6階の8番ラーメンよりも安い!という貴重なお店。店内もフードコートほど安っぽくなく、フトコロが寂しいけど、デートだから・・・・という時も。タイ・ラーメンは量が少な目なのが一般的だが、ここのはボリュームあり。すでに味付けもしており、この手のラーメンに入れる「辛子、砂糖、酢、ナムプラー」を入れる必要もない。具もたくさん。結局、味は普通だが、ちょっとオシャレに屋台気分を味わいたい時によい。
13/10/2009更新
木造りのテーブルとイスで、簡素で落ち着いた店内。ラーメン1杯でゆっくりできるので、フードコート並みの安さ!
舟の形をした中で作る。ちゃんと浮いているように下に水も浸している。昔、舟の上で売っていた形を再現
具も盛りだくさんで、麺の量も多い。こんなボリュームのあるタイ・ラーメンは他にはないのでは。1杯49バーツ、税込み