築地直送の素材をさばくのが辺見総料理長。カウンター内には常時、日本人板前が2人おり、万全のサービスを提供。

築地直送の中トロ
焼肉カーニバルの店内。鮨忠の店内の奥にある
6人用の個室

築地から空輸される新鮮で旬な素材がウリ。それを経験豊富な日本人の板前がさばく。高級インテリジェントビル内にあり、日本人駐在員やタイ人ビジネスマン、外国人らに人気。日本で食べることができる貴重な高級素材が、日本で食べるよりリーズナブルと評判。また併設して焼肉カーニバルがあり、こちらは長年のタイでの実績がある。しゃぶしゃぶ、寄せ鍋、すきやきや神戸牛なども揃っている。
お店の特徴
築地直送の魚介
刺身類はほぼすべて日本からの素材
日本人板前2人に日本人女性のフロアマネージャー
これにより、万全の味とサービスが提供できる
寿司と焼肉が味わえる
併設のカーニバルは焼肉のほか、しゃぶしゃぶやすきやき、寄せ鍋などもある
お店のデータ |
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|---|---|
| 種類 | 寿司、日本料理&焼肉 |
| 場所 | オールシーズンズ・プレイス CRCタワー3階 |
| 最寄駅 | BTSプルンチット駅から歩いて15分 |
| オープン | 平日 11:30 - 14:00、 18:00 - 23:00 土日祝11:30 - 14:00、 17:00 - 22:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 電話、予約 | 02-251-1995 081-159-3669(日本語予約) |
| メニュー | 日本語、タイ語、英語 |
| カード | 各種使用可(アメックス、ダイナース、JCB、マスター、VISA ) |
| 平均予算 | 1人で2000バーツ~ |
| 個室 | 4人/6人/12人/30人用あり |
| 宴会と予算 | 30人まで可能、1人1800バーツ~ |
| 客層 | 日本人駐在員グループ、外国人、タイ人 |
| サービス料等 | VAT7%、夜のみサービス料10% |
| 駐車場 | CRCタワー地階 |
| 特徴 | 日本直送の魚介ほぼ100%、日本人の板前が常駐 |
| ホームページ | www.sushicyu.com |
