金上海小籠包

小籠包3つで50バーツ。肉汁はジューシーだけど皮がかなり厚い。以前、シーロムにあった同店では6個で70バーツだった

　バンコク都内に何軒かある、レシピのしっかりした中国料理。タイ人向けに少しアレンジしたメニューで、洗練されていて食べやすいが全体的にちょっと脂っこい。「金（ゴールド）」は同店の中でもハイレベルな店を意味するのでしょうが、ただ家賃が高い場所での出店で、それが客にシワ寄せとなっている感じ。