江南ホルモン　平蔵

　お店の特徴

チェンマイ産「ラオ豚」

「ラオ」とはタイ語で「酒」のこと。その名通り、酒粕を食べて育った無菌豚。１日２０頭しか流通していない貴重な豚がこのお店で味わえます。

売れ切れ御免！「白モツ」

１頭の牛からとれる大腸１０キロのうち、たった１キロ未満しかとれない「白モツ」。腸の中でも特に脂肪がのっている部分で、歯応えがあり口の中ですぐに溶ろけてしまう。売れ切れ御免の日も多い。

群馬県産最上級の「上州牛」

利根川水系と上毛三山に囲まれて育った日本最高級の肉質といわれる「上州牛」がココで味わえます。ぜひご賞味ください。