ブアレストラン,タイ料理店,タイ自由ランド

BUA　RESTAURANT 　　　ブア・レストラン　　　　　　　　　　　　　　 / タイ料理	場所：BTSサラデン駅下車、徒歩7分。コンベント通りに入ってすぐ
	平均予算：　1人400バーツほど。

	バンコク都内にも何軒かあるチェーン店。「しっかりしたタイ料理を出してくれる店」として、中間層以上のタイ人には定着している。このシーロム店はちょっと内装がいまいち。雰囲気を楽しみたい人には向かないでしょう。ただ味はどれも合格点。素材が新鮮。味付けも、まろやかでありながら、ちゃんとタイ人のツボも押さえており、欧米人が好むのもわかる気がします。

メニューの一例　　　トムヤムクン　　　　　　　　　　　　　　　　　140バーツ　　　クンオプ・ウンセン　　　　　　　　　　 (春雨とエビの鍋しょうゆ煮)　200バーツ　　　クン・ノーマイファラン　　　　　　　　　　 (アスパラとエビのあんかけ)　140バーツ　　　プラーカオ蒸し(プラーカオ魚の蒸し物)　250バーツ

テーブルの並び方がアットランダム。せめてつい立てがほしい。

プラーカオ魚蒸し　250バーツ　　身がやわらかくて甘い。素材が新鮮なのに驚く。

パッカチェー菜炒め　　こちらもグリーンの色がよくて、素材の新鮮さが際立っている。

BUA RESTAURANT ブア・レストラン / タイ料理