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BUA RESTAURANT
   ブア・レストラン
               / タイ料理

 場所:BTSサラデン駅下車、徒歩7分。コンベント通りに入ってすぐ
 平均予算: 1人400バーツほど。
 
 バンコク都内にも何軒かあるチェーン店。「しっかりしたタイ料理を出してくれる店」として、中間層以上のタイ人には定着している。このシーロム店はちょっと内装がいまいち。雰囲気を楽しみたい人には向かないでしょう。ただ味はどれも合格点。素材が新鮮。味付けも、まろやかでありながら、ちゃんとタイ人のツボも押さえており、欧米人が好むのもわかる気がします。  

メニューの一例
    トムヤムクン                 140バーツ
    クンオプ・ウンセン
           (春雨とエビの鍋しょうゆ煮) 200バーツ
    クン・ノーマイファラン
           (アスパラとエビのあんかけ) 140バーツ
    プラーカオ蒸し(プラーカオ魚の蒸し物) 250バーツ

店内の様子
テーブルの並び方がアットランダム。せめてつい立てがほしい。
プラーカオ魚蒸し
プラーカオ魚蒸し 250バーツ  身がやわらかくて甘い。素材が新鮮なのに驚く。
パッカチェー菜炒め
パッカチェー菜炒め  こちらもグリーンの色がよくて、素材の新鮮さが際立っている。
 種類  タイ料理
 場所  シーロム通りからコンベント通りに入ってすぐ
 最寄駅  BTSサラデン駅より徒歩7分
 オープン  
 定休日  
 電話  02-237-6640~1
 予約  必要なし
 個室  なし
 カード  
 平均予算  1人400バーツ
 駐車場  なし
 サービス税等  サービス税10%
 宴会と予算  
 ホームページ  
 メニュー表  タイ語、英語


  
 

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